L’esplorazione del commercio e allora un giro in mezzo a filiere brevi, biodiversita, stagionalita, storia e preparazione.

L’esplorazione del commercio e allora un giro in mezzo a filiere brevi, biodiversita, stagionalita, storia e preparazione. Le proposte che seguono hanno i mercati di Genova come luoghi di scambievolezza vivaci e dinamici: dal M.O.G. (fiera Orientale di Genova), al mercato del Carmine, all’ e...
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